沐鸣2平台注册登录_生物素缺乏的原因,影响与治疗方法

   |    2020年8月2日  |   沐鸣2开户  |    0 条评论  |    7

作者: meilin

位于: 营养知识

维生素H也叫做生物素,是水溶性B族复合维生素家族成员之一,在人体新陈代谢过程中扮演着重要角色。这种营养素的严重缺乏可以导致免疫系统,皮肤,指甲和头发问题。生物素尤其对指甲和皮肤健康很重要,其营养补充剂形式还经常用于治疗脱发。尽管多吃富含生物素的食物有助于预防缺乏,但有些情况下只能依靠营养补充剂的帮助。

什么是生物素缺乏症?

根据世界健康食品组织提供的报告,研究人员是在1940年偶然发现的生物素。当时他们发现小鸡眼睛周围的毛发脱落,并且在喂食生鸡蛋清后还发展成皮肤过敏。之后的研究发现,一些同样情况的鸡在喂食鸡蛋黄后症状完全消失。科学家在生鸡蛋清中发现了一种叫做抗生物素蛋白的特殊蛋白质,它会阻止生物素被身体吸收。此外,还发现鸡蛋黄的生物素含量极高。

美国一些健康机构建议每日的生物素摄入量是300微克,因此对于大多数人来说,缺乏生物素的可能性很小。但服用抗惊厥药物,以及长期使用抗生素的人存在缺乏的较大风险。此外,大量消费生鸡蛋清的健美者也容易出现生物素缺乏问题。

虽然大多数健康者不太可能出现缺乏,但研究指出,孕妇缺乏这种营养素的情况比较常见,因此应该谨慎对待。几年前发表在美国营养学杂志上的一篇研究报告指出,大约有50%的孕妇可能会出现生物素缺乏问题。并且这种营养素不足还有可能增加婴儿出生缺陷的风险。该项研究还指出,连续14天每天服用300微克生物素补充剂可以纠正不足。

含生物素的食物

富含生物素的食品包括鸡蛋黄,动物肝脏,全谷物,啤酒酵母,大米,牛奶,以及胡萝卜,花椰菜和蘑菇等蔬菜。肠道细菌在正常情况下也可以产生一些这种维生素。要注意的是,尽管这种维生素耐热,光线和氧气能力相对较强,但酸性环境很容易改变其性质。

一些医生声称生物素有治疗脱发的作用,并建议每日服用8-10微克这种营养补充剂促进新头发生长。

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