沐鸣2注册网址_缺乏维生素C的常见症状

   |    2020年8月1日  |   沐鸣2开户  |    0 条评论  |    3

作者: meilin

位于: 营养知识

维生素C也经常被称为抗坏血酸,一直被认为大量摄入有预防感冒的作用。但最新研究倾向于否定这一理论。不过,维生素C始终是对健康很重要的营养素。由于人体本身不能自己合成,因此需要通过吃含这种维生素丰富的饮食获得。那么,缺乏维生素C会有哪些症状?为什么适当摄入很重要呢?

维生素C在身体许多功能方面扮演着重要角色。它是一种强大的抗氧化剂,可以保护细胞免受自由基损害。人体胶原蛋白合成也需要维生素C,因此对保持皮肤,骨骼和软组织健康很重要。它帮助人体吸收铁,并有促进一些荷尔蒙和脑神经传递素合成的功效。

缺乏维生素C可以导致坏血病。这也是一种过去在水手中比较常见的疾病,因为他们往往几个月时间吃不到新鲜水果和蔬菜。但如今这种情况已经比较少见。但要清楚,坏血病不加治疗可以致命。

维生素C缺乏的迹象

通常在连续摄入几个月维生素C不足的情况下就会出现坏血病症状。典型的症状包括牙龈出血,皮肤粗糙,牙齿脱落,疲劳,容易感染,伤口愈合困难等。如果是孩子和婴儿缺乏抗坏血酸,还会导致骨骼发育不良和贫血症。

可以通过大剂量补充维生素C和多吃新鲜水果蔬菜消除不足症状。含这种维生素丰富的食物包括柑橘类水果,草莓,猕猴桃,青椒和花椰菜等。

如今缺乏维生素C的情况已经不太多见,但某些人群存在高风险,例如吸烟者,酗酒,老年人,以及吃水果和蔬菜少的人就存在较大风险。婴儿喝的奶粉如果没有经过适当强化,也容易出现缺乏问题。此外,高精神压力可以迅速消耗掉体内储存的维生素C,因此有必要尽快大量补充。

避免出现维生素C缺乏症的关键是多吃水果和蔬菜。但要清楚,热可以摧毁这种维生素,因此应该避免加热处理,尽量生吃水果和蔬菜。此外,避免吸烟和限制喝酒数量也是一个重要的预防措施。

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